熊大爷 现包饺子

Brand Manual · Version 3.1 · 2026

一饺包四季
现包吃不腻

四川联拓食品集团 · 熊大爷现包饺子 品牌手册
Sichuan United Tops Food Group · Brand Manual

包好中国饺子 · 传承千年文化 UNITED TOPS

Contents

目录

01集团介绍The Group
07熊猫 IP · PANDA YEAHBrand IP
02集团架构Structure
08门店形象Store
03发展大事记Milestones
09三好原则Three Goods
04使命 · 愿景 · 价值观Mission
10产品图谱Products
05创始人Founder
11智慧供应链Supply Chain
06荣誉与领先Honors
12世界的饺子Global
BRAND MANUAL 3.1 02 / 21

01 · The Group

一家现代化的
食品连锁企业

四川联拓食品集团(United Tops)集品牌、全渠道营销、供应链、资金结算与培训于一体,2021 年作为重大招商引资项目落户成都。以「熊大爷现包饺子」为核心品牌,服务全国千家门店与三百余名集团员工。

1000+

全国在营门店

31

覆盖省级行政区

300+

集团服务员工

2021

落户成都


番茄资本 · 源来资本 · 美团龙珠 三大资本战略加持 | 新疆天山绿色面粉 | 与上海交大「三慢生物」合作研发低 GI 系列 | 自研「联拓餐饮数字化决策系统」。

THE GROUP 03 / 21

02 · Structure

「做面粉和猪肉制品的 ETF」

三大资本投资,一个集团托举六个品牌——从现包饺子到抄手、精准营养、速冻米面,共享同一条产业链与数字化底座。

Investor

源来资本

FountainBridge · 天使轮

Investor

美团龙珠

DragonBall · A 轮

Investor

窄门学社 · 番茄资本

A 轮

熊大爷现包饺子
八二抄手
三鼎精准营养
熊小爷速冻米面
丰味楼兰
集团扩展预留

6000㎡ 独栋总部大楼:全国管理总部、大数据食品安全中心、鲜饺产业双创中心、人才培养中心、运营结算中心、进出口贸易中心,含中国饺子文化馆。

STRUCTURE 04 / 21

03 · Milestones

从一间厨房,到千店同频

2019

与窄门集团合作成立天津联拓,布局中国饺子赛道。

2020

源来资本天使轮;获评「最具发展潜力餐饮品牌」。

2021

美团龙珠 + 番茄资本 A 轮;落户成都。

2022

成都市重大招商引资项目;「五强五好·郫都榜样」先进集体。

2023

全国在营门店突破 1000+;与上海交大未来食品成果转化战略合作。

2024

联拓总部大楼投用;数字化系统全面上线。

2025

正式启动出海战略;成为「一带一路」驻华大使新春联谊会指定用品。

2026

成都元拓生产基地建成投产;海外首店吉隆坡启幕。

MILESTONES 05 / 21
熊大爷 现包饺子

04 · Mission · Vision · Values

包好中国饺子
传承千年文化

使命 · Mission

让消费者吃得更幸福 | 让伙伴加速成长 | 让门店可持续赚钱

愿景 · Vision

包好中国饺子,传承千年文化。

价值观 · Values

真诚 · 务实 · 敬畏 · 共赢

MISSION · VISION · VALUES 06 / 21

05 · Founder

刘俊雄

Chairman · Sichuan United Tops

四川联拓食品集团有限公司董事长。毕业于成都理工大学,新加坡国立大学中文 EMBA 硕士研究生在读;曾任羽毛球教练员、国家一级裁判;民革党员、成都市郫都区专家人才库成员。

2019 年创立熊大爷现包饺子品牌,餐饮资深专家,上海交通大学未来食品精准营养课题组成员。

FOUNDER 07 / 21

06 · Honors

被时间与行业,反复确认

2022
Foodaily 年度食品创新地标品牌
2022
「五强五好·郫都榜样」先进集体
2024
餐饮品牌力大奖 · 创新品牌榜
2024
门店餐饮年度品牌
商务部商业特许经营备案企业
中国连锁经营协会荣誉
2025
「质量金盾」服务样本荣誉
上海交大未来食品战略联合开发
HONORS & AWARDS 08 / 21

Industry Leader

中国现包饺子
头部品牌

1000+ 门店铺满 31 个省级行政区,从西北边城到南方社区,同一种现包的新鲜,同一个熊大爷。

1000+

全国在营门店

31

省级行政区

INDUSTRY LEADER 09 / 21

07 · Brand IP

Hi,我是熊大爷

@PANDA YEAH · From the Home of Pandas

来自熊猫故乡的饺子品牌。饺子形状的耳朵、「比耶」的手势、红色 PANDA YEAH T恤——憨憨的烟火气。YEAH 是对生活比个耶:健康好吃、随性快乐,这是年轻人的「爷」味。

饺子耳朵 比耶手势 红色 T 恤 · 亮红只在此 憨而不土
BRAND IP · PANDA YEAH 10 / 21

08 · Store Image

温暖 · 开放 · 可信赖

Warm · Open · Trustworthy

堂食 · 生包外带 · 外卖|早餐、午餐、晚餐、宵夜,随时新鲜。原木格栅 + 暖光 + 开放现包档口,构成 3 米内一眼可认的门店语言。

STORE IMAGE 11 / 21

09 · Three Goods

好肉 · 好面 · 好现包

好肉

谷饲慢养、低温排酸、科学检测、大厂出品,批批可溯源。

好面

中国绿色认证的新疆天山麦粉,年均 2800 小时日照,绿色筋道。

好现包

当日鲜蔬、当日做馅、当日现包、当日售卖。

THREE GOODS · 三好 12 / 21

10 · Products

现包饺子 · 一饺包四季

玉米鲜肉饺
Corn & Pork
韭菜鲜肉饺
Garlic Chives Pork
白菜鲜肉饺
Chinese Cabbage Pork
芹菜鲜肉饺
Celery Pork
荠菜鲜肉饺
Shepherd's Purse Pork
虾皇饺
Imperial Shrimp
三鲜虾仁鲜肉饺
Triple Delight Shrimp Pork
韭菜鸡蛋虾仁饺
Chive, Egg & Shrimp
DUMPLINGS 13 / 21

10 · Products

招牌云吞与面条

Signature Wontons

鲜虾蟹籽云吞
Fresh Shrimp & Crab Roe Wonton
玉米鲜肉云吞
Corn & Pork Wonton
手工鲜肉云吞
Handmade Pork Wonton

Noodles

鲜虾蟹籽云吞面
Shrimp & Crab Roe Wonton Noodles
红烧牛肉面
Braised Beef Noodles
葱油拌面
Scallion Oil Noodles
WONTONS & NOODLES 14 / 21

11 · Supply Chain

标准化,是一千家店
吃到同一个新鲜

18

全国中心仓

15

事业部

T+1

核心城市配货

4h

售后冷链响应

2026 年初元拓基地建成投产,多条自动化产线覆盖和面、制馅、包制到速冻全流程;二期 40 亩智能生产基地规划中。门店收到原材料如有异常,手机提交图文即可发起售后,冷链公司 4 小时内响应,形成供应链管控闭环。自研「联拓数字化决策系统」打通产供销、人财物,实现集团 + 事业部 + 门店三级管控与全链路食安可追溯。

SMART SUPPLY CHAIN 15 / 21

A Guinness World Record

341

种饺子,一桌宴

2025 年,熊大爷携手美团在成都宽窄巷子创造「最多种类的饺子宴」吉尼斯世界纪录——从国人的一餐,走到世界纪录。

GUINNESS WORLD RECORD 16 / 21

From Community to Diplomacy

从社区厨房
到外交餐桌

2025 年,熊大爷被选为「一带一路」驻华大使新春联谊会指定品鉴美食,50 多个国家的驻华大使品尝——朴素的饺子,从邻里厨房走到国际外交舞台。

DIPLOMATIC TABLE 17 / 21

Social Impact

一只饺子的温度,会传下去

Employment

4050 就业

全国千店大量招募「4050 人员」,解决大龄群体就业,「春耕煮饺」公益陪伴。

Care

守护困境家庭

5200 只饺子,温暖癌症患儿的「生命厨房」。

Community

社区敬老

成都犀浦犀牛社区重阳「坝坝宴」,999 只现包饺子与长者共话家常。

Long-termism

长期主义公益

16 年北川坚守,静水深流,润泽童心。

「饺子有暖,心里更暖。」——犀牛社区 · 张大爷,75 岁

SOCIAL IMPACT 18 / 21

12 · Global

温柔生长 · 怀世界

Gentle Growth, Global Heart

中国 1000+ 门店,步履不停;从西北到南洋,把手工现包的新鲜带到世界更多角落。

吉隆坡

马来西亚 · 首家海外门店温暖启幕。

乌鲁木齐

天山国际机场店已启航,通往中亚的门户。

温柔计划

印尼、英美、中亚——进行中。

机场门店 · 出海
GENTLE GROWTH · GLOBAL HEART 19 / 21

包好中国饺子
传承千年文化

Wrap Chinese Dumplings, Inherit a Thousand-Year-Old Culture

CULTURE 20 / 21
熊大爷 现包饺子

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